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渠道网>餐饮加盟>熟食加盟>市场行情>开熟食加盟店步骤 要开店先挑地

开熟食加盟店步骤 要开店先挑地

2016年07月16日 09:25 来源:渠道网

熟食又何尝不是一款大家都青睐的美食呢?有人吃它是因为省事,有人吃它是觉得太好吃,卤的、酱香的、烤的...凉拌小菜也是应有尽有。反正有人吃。开熟食加盟店步骤有哪些,话说是这样开始的:要开店先挑地。

农贸市场、住宅小区是首选店址

“ 要开店,先挑地。 ” 几位老板一致认为,首选店门面应是农贸市场、居民小区里的店铺,这些地方的目标顾客会相对集中,生意好做。其次为单位食堂、超市外卖做批发配送,生意也不会差。

透明装修透明消费

一家中等规模的熟食店,加工场地约20-30平方米,经营面积约10多平方米。营业间可大量采用玻璃板装修,既方便顾客看清食品,也能起到挡尘作用,做到透明消费。熟食加工制作间里,洗、切、烧各道工序所需用具要配备齐全,并符合卫生部门相关要求。

开熟食加盟店步骤?店名独特易记产品常推常新

熟食通常价格不高,素菜通常4元/500克,烤鸡、酱鸭一般价格在12元/500克到14元/500克间。而熟食店开的好与坏, “ 特色 ” 两字是它的命脉所在,要尽力打出自己的品牌。

首先,可以给自己的店取一个比较独特的名字,以求吸引顾客的注意。当然,最重要的是要做出特色食品,如适合杭州人口味的的酱鸭、烧鸡等。同时,注意随季节变化和顾客需求,不时推出新产品,成为自家店的 “ 独门暗器 ” ,吸引回头客。

进货渠道正服务要细微

开熟食加盟店步骤?应在正规的市场进货,以防病、死等质量差的禽类进入店中;在服务方面,要对服务人员进行认真的培训,以保证服务的到位,塑造良好的形象。如是外卖配送,特别要注意送货时间、地址,以免造成不必要的错误。

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(责任编辑:yangyuehua)

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